Балык из карася

Балык из карася

Карася потрошим, пластуем. Хорошо промываем от крови. Чистить необязательно. Я просто своих думал пожарить, поэтому и почистил.

Квик posted 27-5-2010 20:09 Махалки, бошки обрезаем. По мякоти делаем надрезы до кожи. Блин! Никак не привыкну к ножу. Хотел надрезы сделать, получились сквозные прорезы.

Квик posted 27-5-2010 21:35 Обильно натираем солью (в том числе и в Надрезах/прорезах) и оставляем на часа три-три с половиной.

Квик posted 27-5-2010 22:13 Потом тщательно промываем от соли в холодной воде и вешаем вялиться. Ждёмс.

DIZZI posted 27-5-2010 22:49

quote: Originally posted by Квик:

Карась немелкий (от 1кг)

эдак и дурак сможет )))))
Руслан а сделай балык из рыбы весом 15 гр?

Квик posted 27-5-2010 22:50 Легко. Даже проще))).

DIZZI posted 27-5-2010 22:53 конечно проще потрошит не надо ))))) у меня сейчас весь чердак в доме увешан )))))

Квик posted 27-5-2010 22:55 Я таких как бусы, на нитку нанизываю штук по 30 и на мороз. За день высыхают)))))))))

DIZZI posted 27-5-2010 23:03 корюха хороша в таком виде но она еще мельче 6-10 гр прямо соленую на поднос разложить и готова. С пивом класс.

Квик posted 28-5-2010 10:22 корюху не ел. Хотя. привозили какую-то с ДВ

ASv posted 28-5-2010 10:54 А ты их по брюху решешь. А я думал нужно как на коктал — по хребту вместе с башкой.

Квик posted 28-5-2010 11:05 Правильнее, конечно, по хребту. Просто я их на жарёху готовил, поэтому и выпотрошил через брюхо. И почистил.

ASv posted 28-5-2010 11:16 Ну так шик. Не сладкий, кстати, карась в балыке? Мы его и карпа не очень любим из-за этого.

Квик posted 28-5-2010 11:23 Да не. Как сазан. Этож не настоящий карась, душман.

Charnota posted 28-5-2010 11:56

quote: Originally posted by Квик:
Я таких как бусы, на нитку нанизываю штук по 30 и на мороз. За день высыхают)))))))))

Японцы мелочь с мёдом делают.

Фкууснааа.

Эндрюблейк posted 28-5-2010 12:05

quote: Originally posted by Квик:
Потом тщательно промываем от соли в холодной воде и вешаем вялиться. Ждёмс.

Скока ждемс, Руслан?

Квик posted 28-5-2010 12:13 Если на свежем воздухе с ветерком, то за день подвялится. Я побоялся. Муха и жара. Повесил в ванной. Подсохнет за день, потом на ночь на балкон. А вообще- кому как нравится. Некоторые пару часов заветрят и едят. А некоторые сухой любят. Я -мидл.)))

unname22 posted 28-5-2010 15:21 а потом будем всем форумом лечить описторхоз?

TAURUS posted 28-5-2010 16:26 всеже запрет на рыбалку сказывается.

Квик posted 28-5-2010 17:20

quote: Originally posted by unname22:

а потом будем всем форумом лечить описторхоз?

quote: Originally posted by TAURUS:

всеже запрет на рыбалку сказывается.

Балык из карася видео рецепт

Затем тушку надо уложить по диагонали на хлопчатобумажную ткань или простыню размером метр на метр. И здесь начинается важная операция, очевидно схожая с бинтованием мумий. Здесь требуется плотная намотка. Для этого нужна помощь кого-либо из домочадцев. Помощнику потребуется тянуть на себя ткань с противоположной стороны. Тушка плотно заворачивается в ткань, затем так же плотно обёртывается шпагатом, начиная с петли на голове жереха. Расстояние между витками шпагата не должно превышать 3 см. При слабой обмотке лучше вернуться назад, делая витки шпагата внахлёст прежних.

После этого «куклу» надо положить на плёнку и выдержать так при комнатной температуре сутки, время от времени переворачивая с боку на бок. После того, как «кукла» намокнет от выделенного раствора-тузлука, её надо убрать в нижнюю секцию холодильника, где она может теперь храниться, сколько потребуется.

Но нам нужен балык!

Поэтому через неделю тушку можно достать и тщательно промыть, затем вставить в разрез и под жаберные крышки палочки и дать рыбе полежать в воде около 7 часов, меняя воду не реже двух раз.

Затем останется только слить воду из брюшка и вывесить тушку в «распяленном» виде в прохладном месте. И уже через несколько дней янтарно-жирный балык из жереха будет готов. Приятного аппетита!

Балык из карася

Search your favorite song right now

1. ВЯЛЕНЫЙ КАРАСЬ, Три способа засолить, и закоптить карася

  • Published: 12 months ago
  • Duration: 25:54
  • By

Видео о правильной нарезке копчёной рыбы здесь:https://www.youtube.com/watch?v=RX3nf2pLCPw Привет друзья .

2. Как Приготовить Балык из Рыбы. Простой Рецепт Балыка

  • Published: 1 year ago
  • Duration: 7:59
  • By

Самый простой и быстрый способ приготовления балыка из рыбы. Поистине лучшая закуска к пиву, да и просто.

3. Вялим карася(Дневник рыболова)

  • Published: 4 years ago
  • Duration: 6:37
  • By

Вы не пробовали вяленого карася тогда мы идём к вам!На самом деле карась в сухом виде очень вкусная.

4. Пластовка(балык) из карася,язя,леща.

  • Published: 1 year ago
  • Duration: 4:31
  • By

Самый простой способ приготовления пластовки(балыка)

5. Балык из карася

  • Published: 2 years ago
  • Duration: 0:36
  • By

Кэшбек сервис Letyshops — http://bit.do/Letyshops Хочу рассказать, как приготовить балык из карася. Получается очень .

6. Засолка и сушка карася мой метод(по сибирски)

  • Published: 7 months ago
  • Duration: 3:38
  • By

7. Вяленый КАРАСЬ за 2 дня I Секретный рецепт

  • Published: 1 year ago
  • Duration: 6:58
  • By

Устали от жареного карася и не знаете что с ним делать? Вот мой СЕКРЕТНЫЙ блиц-рецепт вяленого карася

8. Вялим карпа. Как сделать балык из карпа.

  • Published: 6 months ago
  • Duration: 24:08
  • By

Очередное кулинарное видео о том как вялить карпа и приготовить вкуснейший балык из карпа. В этом видео.

9. БАЛЫК, классический рецепт, приготовления настоящего балыка из красной рыбы,Балык из лосося

  • Published: 2 years ago
  • Duration: 10:56
  • By

Делаем БАЛЫК из красной рыбы, классический рецепт приготовления настоящего балыка. по старому реце.

10. РАЗДЕЛКА КРУПНОГО КАРАСЯ ПО ХРЕБТУ 16+ Мастер класс таежного рыбака

  • Published: 1 year ago
  • Duration: 5:29
  • By

РАЗДЕЛКА КРУПНОГО КАРАСЯ ПО ХРЕБТУ 16+ Мастер класс таежного рыбака Не каждый умеет разделывать рыбу по.

11. НОВИНКА!КАК СДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ ИЗ КАРАСЯ

  • Published: 1 year ago
  • Duration: 14:58
  • By

12. Балык из Сазана. Выпуск №363

  • Published: 1 year ago
  • Duration: 30:41
  • By

Вкуснейший, малосольный балык из сазана, по рецепту старого, донского рыбака! Подробное видео как снять.

13. Караси в духовке. Carp in the oven.

  • Published: 4 years ago
  • Duration: 3:09
  • By

Готовим вкусных карасиков в духовке. Это незатейливое вкусное блюдо может стать полноценным обедом или.

14. хе из карася

  • Published: 3 years ago
  • Duration: 2:20
  • By

хеизкарася #закускаизрыбы #чтоприготовитьнапраздник Комментируем, ставим лайки, подписываемся! Всем прия.

15. Как засолить и засушить карася — Вяленый карась

  • Published: 4 years ago
  • Duration: 7:11
  • By

Как засолить и засушить карася — Вяленый карась Подпишись на канал Рыбалка — Клевое место! https://www.youtube.com/channel .

16. КАК ВКУСНО ВЯЛИТЬ, НЕ ВКУСНУЮ РЫБУ,Вкусная закуска к пиву из сорной рыбы!

  • Published: 2 years ago
  • Duration: 12:51
  • By

Друзья расскажу вам что я готовлю из сорной рыбы, такой как Конёк или трегуб, Но если в вашей реке такой рыбы.

17. ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ РЫБЫ Часть 2.2 Разделка и вымачивание соленой рыбы. 🐠

  • Published: 6 years ago
  • Duration: 11:07
  • By

тайгаходи Просьба воздержаться от просмотра видеоролика впечатлительным людям и детям. Оказывается.

18. Как легко, просто и быстро засолить рыбу. Вяленая рыба.

  • Published: 5 years ago
  • Duration: 10:29
  • By

Многие любят есть солёную вяленую рыбу. Приготовить вяленую рыбу совсем не сложно! А как засолить рыбу узна.

19. Как жарить рыбу карася. | How to fry fish carp.

  • Published: 5 years ago
  • Duration: 4:05
  • By

Как правильно жарить рыбу карася. Смотрите на сайте http://smotricook.info/ Такой простой способ можно применить.

20. Вяленая Рыба. Как Правильно Засолить Рыбу. Простой Рецепт Сушеной Таранки

  • Published: 1 year ago
  • Duration: 5:20
  • By

Правильный и безопасный рецепт приготовления вяленой рыбы, балыка, таранки, сушеной рыбы, или как там ее.

Recently Searched

  • Palm Trees Nail Art
  • Rey Star Wars Cosplay
  • Mtx
  • 5 Essential Cuts Every Editor Should Know Adobe Premiere Pro Cc 2018 How To
  • Kosto Diye Keno Chole Gele Sesh Dekha Heart Touching Emotinol Sad Love Shayari In Bangla
  • Балык из карася
  • Как делать ЗЕЛЁНЫЕ КОКТЕЙЛИ Какой нужен МИКСЕР Блендер
  • Stylish Goldie Get Up
  • Hezron Makoto
  • Old Macdonald Had A Fugue
  • V > КАК РЕШИТЬ ПРОБЛЕМУ ЕСЛИ ВМЕСТО Google Chrome ОТКРЫВАЕТСЯ Mail Ru
  • Quill
  • Mmd X Fnaf Sl Echo
  • Otostop U Patenciler
  • Elhashimi أحمد فتحي الهاشمي
  • 990913海泥乘帆船出海
  • L 5 L 18 61 L New18
  • Установка фильтра грубой очистки на Daf Xf105 12 9d Mx300
  • Mr473424
  • 海贼王:香克斯的最终使命揭开,他将亲手结束这一切
  • 2019 New Yamaha Vmax Matte Raven Black 2019新しいヤマハvmaxマットレイブンブラック Mn Motorcycle
  • 20171009 北港媽祖 大甲媽祖及湄洲媽祖自大甲體育場 媽祖壇起駕出發
  • 這些玉絕對不養人,最好還是別戴了!
  • 【视频】穆斯林团体警告中国,中国大使馆回敬一句话。 全民支持火箭
  • 跳跳糖熱舞2 4k Hdr 泰神奇四面佛 無限hd 🏆
  • 貓咪大戰爭未來篇攻略ep6 決戰反叛的瓦爾基麗
  • 2020年十二生肖运程ep 1 鼠牛虎
  • 模範婦女走秀,阿丹好可愛哈哈哈
  • 歡樂智多星 官方正版 20181211 大廚小撇步 食在好味隊 營養滿點隊 挑戰賽
  • 056 編輯版 戴德佛堂《楞嚴經淺解》103 02 20
  • 2019 11 30新莊決勝堂參與板橋潮和社繞境後頌
  • 台北鼓舞坊 戰鼓團 士林湳雅永安社恭迎天上聖母繞境
  • 2019 07 07【19 00自由之鑰冥想&23 00自由之鑰冥想 全球 】
  • Como Dibujar A El Ongo De Mario Bros En Pixeles
  • 佩戴翡翠玉石的七大功效!
  • 9 27 08 5p Alak Zenkar Rinpoche Open Space Ii
  • 《海賊王》中除了岩漿和燒燒果實外,這三組果實也存在上下級關係
  • 104 10 17板橋社後震威宮五雷元帥建宮50週年平安遶境1
  • 九叔风水 戴玉应用红绳还是黑绳 随便佩戴小心影响运势 揭秘戴玉的讲究禁忌
  • 2012 8 4池府千歲南鯤鯓進香東寧清水祖師宮 14
  • 2013 8 17中元普渡東寧清水祖師宮 14
  • 2013南鯤鯓進香東寧清水祖師宮 池府千歲 普渡三公 13
  • 闖燈撞死護校女 肇事駕駛只關心維修費│三立新聞台
  • 💖105 4 30新北市模範母親表揚活動 歌中劇
  • 台大南友會2018迎新宿營晚會 台語劇
  • Cowzgaming
  • 國曆10 24 板橋社後震威宮五雷元帥聖誕遶境 年例
  • 7 Days To Die Ramblin Man Ep6 Found A New City
  • 殺很大 圓山豐福宮 Taiwan Color Stage Fest 2018 7 5
  • 愛到無命不知驚(8282)原key Dm、音圓
  • ★★帝皇 A8009 朗聯 Vs 小鬼 精華
  • 長雲樂集 2017 06 04 楊玉玲 思慕
  • Rinpoche
  • 屏東新園新惠宮2011年第三屆全國五州媽祖大會香繞境 5
  • Cil Tribute
  • 倚老卖老!大妈嫌地铁挤 阻拦乘客上车狂爆粗口 并与小伙子动起手
  • 2019 4 5 19 00/21 00 自由之鑰冥想 聖光回歸門戶開啟冥想
  • 歐嗨呦ohhiyo 舞團 獨一無二
  • Abnner Ceron
  • 埼玉県 義理父小学4年生殺害について
  • 初學者的臀腿訓練 中文字幕
  • 陈立农王子异刚开始准备做蛋糕 尤长靖却说他已经做好了
  • 臺灣長雲樂集 2013 06 02 陳耀鑫 天下皆醉我獨醒
  • Кубок России по дзюдо среди мужчин и женщин в Абакане Хакасия 18 11 16 20 11 16
  • Gta San Andreas 1mb Full
  • Satu Jam
  • 我的女友是苏妲己
  • Сколько заповедей нужно соблюдать Нагорная проповедь и современная этика жестовым языком
  • 3分鐘改善臀部線條的訓練 Pop 皮拉提斯 加強版 中文字幕
  • 006 Maroder
  • Kobe Beef
  • 大明星來我家 😱 What 39 S In Your Bag? 妳的包包裡有什麼?惡搞整人版!!! Feat Lara 梁心頤| 倔強朵力。dori Style Book
  • 自己上廁所 幼兒好習慣培養 國語兒童教育卡通動畫 寶寶巴士
  • 梅露可物語(日版)龍撲合作活動復刻一 五彩の魔物編第36回
  • 20分鐘超有感翹臀訓練|居家運動|臀部肌力循環
  • 绝地求生 刺激战场 四倍镜准心调整!更新爆料
  • 高通华为暂和解:华为每季度向高通支付1 5亿美元
  • 【仙某某】四盒院的奇妙日常(十二)
  • 四福 種福(聖嚴法師 大法鼓 1038)dvd
  • 王者荣耀:来自自然大队的青牌鬼谷子
  • Bft Ultra
  • как мы проводили досуг на плаже отеля Amora Beach Resort
  • 毒犯拒捕闖加油站搶機車衝撞 警噴辣椒水制伏
  • 超視食在有健康第353集part2遠離腎病 護腎有一套
  • 【週末好去處】麥理浩徑 打卡景點逐個捉
  • 108啟川盃 醫化a Vs 呼吸 第二節
  • The Bcg World Atlas
  • 5分鐘的核心運動 中文字幕
  • Генерирование электрической энергии Трансформатор Физика 11 класс 14 Инфоурок
  • 五分钟在家瘦腰运动!一个月马甲线腹肌瘦肚子!适合初学者【周六野zoey】
  • Танцы на Гидропаркеnecraft
  • Как использовать чит через Enigma Protector
  • Animals A011
  • 2012 超系盃男排 台大物理 Vs 東吳會計 Part1
  • One Piece Amv Luffy Vs Lucci
  • 台南仁德中洲保生宮己亥年平安繞境 白砂崙萬福宮神轎2
  • 皇后大道東》侯德健,李宗盛 And 周華健合唱
  • 《陈情令 The Untamed》【非mv】主题曲《无羁》ost 肖战 、王一博合唱
  • 臀肌疏於鍛鍊的5大警訊 中文字幕

2019 © All Rights Reserved.
Herofaster is only music search engine. We do not host or store any mp3 files and other copyright materials on our server,- So please. Privacy Policy | DMCA | Contact Us

Читать еще:  Самоловы для рыбалки своими руками
Ссылка на основную публикацию